更新日期:
2010/11/07 21:36
許多人認為多吃維他命E，可以預防心血管疾病，但是美國最新研究發現，服用過量的維他命E，反而會引發出血性中風。如果您一天吃五百毫克的維他命E，出血性中風的風險會增加22%，醫師建議一天攝取的維他命E玵量不要超過12毫克。
如果你真的把維他命E當飯吃，小心喔，這維他命可能會要了你的命，因為維他命E可不是誰都吃，美國最新的研究發現，吃過量的維他命E，反而會引起出血性的中風，哈佛大學把十二萬名中風病患分組實驗，發現天天都在吃維他命E的人，再度引發出血性中風的機率，一口氣多了20%。
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檞皮素過量 恐增罹腎癌風險
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更新日期:
2010/10/07 00:07
【記者蘇湘雲／綜合外電報導】
長久以來，魚油一直被視為健康食品，可以幫助預防心血管疾病。不過美國密西根州立大學進行動物實驗發現，食用魚油補充劑可能引起結腸嚴重發炎，增加大腸癌風險。在大腸嚴重發炎時食用高劑量魚油，最快四周就會長出腫瘤。研究人員提醒，腸胃發炎的患者最好控制一下魚油攝取量。
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更新日期:
2010/09/30 14:38
中時健康 黃曼瑩／台北報導
「醫師，我經常感覺手腳容易發冷、痠麻，到底是哪裡有問題？」其實這一位患者的症狀，屬於「末梢血液循環障礙」之一，只是一般民眾聽到「末梢血液循環」，就先想到是四肢，這種認知是有偏差的，根據曾編著《常用藥物治療手冊》的資深藥學專家-陳長安表示，其實所謂的「末梢」，是指體內各器官綿密如網、無處不在的微細(小血管)循環，一旦組織器官血流不暢通，就會在器官內出現各種功能上的問題，可以說現代人常見的文明病，十之八九都是源自於末梢血液循環障礙，所以不得不慎！
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更新日期:
2010/09/23 18:35
更年期的婦女，經常自行購買健康食品，以補充賀爾蒙。醫師警告，不要任意買健康食品，以免罹患子宮內膜病變。如果子宮有異常出血，一定要檢查出原因。
根據統計這十年來，國內子宮體癌發生率成長近三倍，醫師提醒，婦女不正常出血最好做進一步檢查，不要任意買健康食品來補，不僅更年期婦女要留意，臨床上出現一名年僅二十多歲的「子宮內膜癌」患者，因為沒有性行為，遲遲不敢到醫院檢查，延誤病情。
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【記者蘇湘雲／台北報導】類風濕性關節炎患者最好別碰補品，以免病情惡化。中醫師方志男提醒，類風濕性關節炎患者發病時，往往免疫力過亢，若貿然食用當歸、黃耆等補品，可能讓免疫力過亢現象更嚴重，導致病情加重。臨床上看有罹病家長為兒女燉補品，結果補品沒吃完，家長怕浪費就把補品吃光光，隔天關節就腫脹、疼痛。
醫師說明，類風濕性關節炎患者可能正在服用免疫抑制劑等控制病情，一吃補藥，容易讓免疫系統過度亢奮，藥效就會大打折扣，因此患者在服用中藥前一定要先請教專業醫師，以免藥物互相衝突，影響治療成效。
類風溼性關節炎患者也要盡量避免食用重口味食物，方志男醫師舉例，有些患者只吃一片三角形披薩就發病，也有患者飲用咖啡，或吃碗清冰後，關節便開始腫脹不適。
治療類風濕性關節炎除用藥、針灸外，有些醫師也會放血幫助帶動血液循環，方醫師強調，放血時取穴很重要。
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更新日期:
2010/09/29 00:17
【記者蘇湘雲／台北報導】
健康的女性最好不要長期、大量飲用四物飲，或食用四物、八珍等藥膳，以免增加乳房病變風險。
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更新日期:
各年齡層營養 (5)