
茭白筍有美人腿之稱,現在剛好是盛產期,茭白筍不單含有豐富纖維質,而且在國內研究有發現茭白筍含有菰黑穗菌,它具有減少人體細胞流失的效果,所以可以預防骨質疏鬆功效,另外茭白筍屬於蔬菜類,熱量很低,所以是減重民眾很好的選擇。
筊白筍正值盛產期,所以營養成分多多,豐富的纖維質可以避免宿便在囤積在體內,當然最重要的研究指出,筊白筍含有預防骨質疏鬆的菰黑穗菌成分。
在營養方面,筊白筍屬於高纖維蔬菜,每100公克的筊白筍含有2公克纖維質,當然也包括一般蔬菜的營養。

更新日期:2010/06/22 16:27蕭介雲
【台灣醒報記者蕭介雲報導】更年期婦女常出現骨質疏鬆情形,但治療骨質疏鬆藥品Aclasta卻可能引起腎功能不全的不良反應。衛生署食品藥物管理局今天提醒,醫師為病人開藥時,要審慎評估風險,並密切監測服藥後的腎功能指數變化情形。
藥品名稱Aclasta的適應症為治療「骨佩吉特氏病」 (Paget's disease of bone),為治療停經後婦女的骨質疏鬆症,以降低發生髖關節、脊椎與非脊椎性骨折的機率,並增加骨密度。
不過,Aclasta卻可能引起腎功能不全的不良反應。自96年4月起至99年2月,約有超過75萬人次使用該藥品,根據全球不良反應通報資料中,腎臟功能受損或腎衰竭的發生率,約為每10萬人每年有18個案例,然而這些案例中大部份為年紀較長者或本身已存在腎功能不全情形。
衛生署在核准該藥品說明書中,已刊載腎臟功能不全的警語與注意事項,並曾於94年提醒醫師及病人注意。
食品藥物管理局今天則再次提醒,醫師為病人輸注該藥品時,其單一劑量5毫克,輸注時間不得少於15分鐘,嚴重腎功能不全患者,則不建議使用該藥品。
經婦女要如何保骨?台北市聯合醫院仁愛院區骨科醫師張訊指出,第一級的補充為維他命D、第二級為補充荷爾蒙,但有引發乳癌等疑慮的副作用;第三級是「補骨」等藥品,但10%的人容易拉肚子,第四級則為注射方式。
張訊說,重點不是吃進去多少鈣,而是骨頭能吸收多少,以及副作用的問題,民眾如果覺得不確定,可以避開食品藥物管理局所警示的藥品,同時也要先行抽血,確定自己的腎功能狀況,再做進一步的選擇。
更新日期:2010/05/15 04:11
圖.文/黃建龍
一般人多半不太了解周邊動脈疾病(簡稱PAD,Peripheral Arterial Disease),常疏於診斷與治療。
最新研究指出,有6成周邊動脈疾病患者的身體有多處血管栓塞,發生心肌梗塞的危險是一般人的2至3倍;罹患缺血性腦中風危險比一般人高4倍;約2成患者一年內,會因中風或心肌梗塞住院,甚至死亡;輕者只是走路時,腳會痛,重者則會造成下肢發生壞疽,甚至需要截肢。
此病變好發於下肢,尤其小腿肚處,行走時,因肌肉缺血引發下肢疼痛,導致無法持續行走,休息後,可緩解疼痛,行進時,變得走走停停,這種典型症狀稱為「間歇性跛行」,在55歲以上第二型糖尿病且合併有一種以上心血管疾病危險因子(吸菸、高血壓、高血脂等)病患中的盛行率為17.5%。
目前最常使用篩檢方式是測量四肢的血壓,足踝處量得收縮壓做分子,上臂處量得做分母,計算出兩者比值,即「踝臂血壓指數」。當指數小於0.9,就很可能有下肢動脈血管阻塞現象,指數越小,阻塞可能性就越高,所以要早期發現可透過簡單四肢血壓測量來評估,一旦高度懷疑,可進一步經由血管攝影來證實。
對於周邊動脈疾病治療應兼顧治療與預防,一方面針對症狀進行治療,另一方面要降低未來發生中風與心臟病的危險。
●非藥物治療
運動訓練可以改善血管內皮細胞擴張血管的功能,減輕血管發炎反應,改善骨骼肌肉的代謝,血液黏稠度,以增加肌肉組織氧氣利用效率,減少肢體缺血,進而改善疼痛症狀和步行距離。
●藥物治療:
周邊動脈疾病患者應長期服用抗血小板藥物,如阿斯匹靈(Aspirin)和保栓通(Plavix)已被證實可有效降低後續發生中風、心肌梗塞等缺血性事件危險;至於普達(Pletaal)則可以減輕疼痛,改善步行距離。
●導管介入治療
經皮穿腔動脈血管整形術可有效改善症狀,幫助瀕臨截肢患者保住肢體,復元時間短、住院天數少、不需全身麻醉,進行血管攝影時,可順便治療等,病人接受度高。
●外科血管繞道手術:
對有症狀、嚴重周邊動脈阻塞疾病,外科血管繞道手術是傳統治療首選,術後血管再阻塞率較低,可用於有多處狹窄或阻塞的病患,但手術時會有需全身麻醉、較細小的血管手術困難或預後不佳等缺點。
嚴重周邊動脈阻塞會造成行動不便、截肢,甚至死亡,若能提高警覺性,及早治療,可避免截肢的遺憾。
(作者為振興醫院心臟血管內科主治醫師)