食物類別




第一組  0~25毫克普林/100公克




第二組  25~150毫克普林/100公克




第三組  150~1000毫克普林/100公克






奶類及其製品




各種乳類及乳製品




 




 






肉、蛋類




雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血




雞胸肉、雞腿肉、雞心、雞肫、鴨腸、豬肚、豬心、豬腰、豬肺、豬腦、豬皮、豬肉(瘦)、牛肉、羊肉、兔肉




雞肝、雞腸、鴨肝、豬肝、豬小腸、


豬脾、牛肝






魚類及其製品




海參、海哲皮




旗魚、黑鯧魚、草魚、鯉魚、紅鱠、紅甘、秋刀魚、鱔魚、鰻魚、烏賊(花枝)蝦、螃蟹、蜆仔、魚丸、鮑魚、魚翅、鯊魚皮




馬加魚、白鯧魚、鰱魚、虱目魚、吳郭魚、皮刀魚、四破魚、白帶魚、烏魚、魚勿仔魚、鯊魚、海鰻、沙丁魚、小管、草蝦、牡蠣、蛤唎、蚌蛤、干貝、小魚干、扁魚干、烏魚皮、白帶魚皮






五股根莖類




糙米、白米、糯米、米粉、小麥、燕麥、麥片、麵粉、麵線、通心粉、玉米、小米、高梁、馬鈴薯、甘薯、芋頭、冬粉、太白粉、樹薯粉、藕粉




 




 






豆類及其製品




 




豆腐、豆干、豆漿、味噌、綠豆、紅豆、花豆、黑豆




黃豆、發芽豆類






蔬菜類




山東白菜、捲心白菜、菠菜、空心菜、芥菜、莪仔菜、莧菜、芥藍菜、高麗菜、芹菜、雪裏紅、花椰菜、韭菜、韭黃、韭菜花、葫蘆瓜、苦瓜、小黃瓜、冬瓜、絲瓜、胡瓜、茄子、青椒、胡蘿蔔、蘿蔔、洋蔥、蕃茄、木耳、豆芽菜、榨菜、芫荽、羅蔔干、鹽酸菜、蔥、薑、蒜頭、辣椒




青江菜、茼蒿菜、四季豆、皇帝豆、豇豆、豌豆、洋菇、鮑魚菇、海藻、海帶、筍干、金針、銀耳、蒜、九層塔




豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇






水果類




橘子、柳丁、檸檬、蓮霧、葡萄、蘋果、梨子、楊桃、芒果、木瓜、枇杷、鳳梨、蕃石榴、桃子、李子、西瓜、哈蜜瓜、香蕉、紅棗、黑棗




 




 






油脂類




各種植物油、動物油、瓜子




花生、腰果




 






其他




葡萄干、龍眼干、蕃茄醬、醬油、糖果、冬瓜糖、蜂蜜、果凍




栗子、蓮子、杏仁、酪蛋白、枸杞




肉汁、濃肉湯(汁)、牛肉汁、雞精、酵母粉




營養師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

台灣新生報 更新日期:2010/09/08 00:07 【記者萬博超/台北報導】
 

營養師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

自由 更新日期:2010/08/02 04:11
文/王川銘
常有門診患者說:「因為尿酸高,所以我都不吃豆類食品,也只吃一點點肉,這樣做,應該尿酸就不會再高了吧?」

營養師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

台灣新生報 更新日期:2010/07/07 00:07 【記者萬博超/台北報導】
痛風發作後的緩解期,中醫多以健脾化濕藥方治療。中醫師鐘文冠指出,此時期患者多數出現脾虛濕困的現象,常用三仁湯、升陽益胃湯等傳統方劑加減方治療。

營養師 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

路透 更新日期:2010/06/11 15:08


(路透倫敦10日電)刊登在「美國腎臟學會臨床期刊」(Clinical Journal of the American Society ofNephrology)一則研究指出,一種常用來治療痛風的藥物allopurinol可能有助於控制慢性腎臟病患者病情,並降低心臟疾病的風險。


Allopurinol主要被用來治療血液中尿酸濃度過高的病患。這種症狀稱為高尿酸血症(hyperuricemia)。高尿酸血症可能導致痛風,極端情形下可能引發腎衰竭。尿酸濃度過高也可能增加引發高血壓與心臟病的風險。


位在馬德里的葛瑞格里歐.瑪拉紐醫院(HospitalGeneral Universitario Gregorio Maranon)的葛易柯契(Marian Goicoechea),率領該醫院研究團隊,針對113名慢性腎臟病患者進行實驗。部分病患改服用allopurinol,其他病患繼續服用原本藥物。


研究團隊發現,服用allopurinol的病患,腎臟功能改進,血液中尿酸濃度與C-反應蛋白大量降低。C-反應蛋白可顯示病患發炎程度。


若與只服用一般藥物的病患相比,服用allopurinol的患者,罹患心臟疾病的機率降低71%,並降低住院風險62%。


但研究者表示,雖然allopurinol顯示對慢性腎臟病患者有很大療效,「但這些結果必須透過更大規模測試,才能成為日後檢驗假設的根據。」中央社(翻譯)





營養師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1
Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。