減肥法大整理

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 中國古代哲學的五行學說,提供自己選擇對自己最有利的食物。想要了解營養相關的理論,必須了解這五行的基本分類。

五行即是金、木、水、火、土。下面是表格描述宇宙間各種物質與五行的相互關係

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平時教導糖尿病人飲食衛教的時候,希望病人可以多吃低熱量低糖份的點心,當然最常跟病人說的就是可以把水果1份當點心或者蔬菜當點心使用,不僅可以增加纖維質的攝取,還可以攝取足夠的水果,番茄因此常常被我們放在嘴邊,但是,某天跟新陳代謝科醫師開會的時候,醫生叫我們不要再鼓勵病人多吃番茄了,噸時間,我們都恁住了,原來生吃番茄有龍葵鹼。

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