石頭魚減肥法® ~營養師小世界

 更新日期:2011/03/22 00:27 【記者萬博超／台北報導】

高血脂使血液濃稠度增加，特別容易產生血栓，中醫師陳旺全在一場研討會中指出，除了飲食上節制外，中醫常用的輔助改善茶飲三七、山楂、澤瀉、決明子，虎杖為組合。

如果是便秘失眠的高血脂患者，醫師指出，不妨考慮以何首烏、丹參、赤芍、紅花、當歸，黃精等為輔助養生茶飲組合；但具體用方仍需由醫師診察後給予建議。

當人體低密度膽固醇濃度過高，醫師指出，其在血液裡會被細胞所吞噬，長期堆積在血管內皮細胞中，久而久之，於血管壁形成斑塊。血小板與動脈硬化斑塊的粗糙邊緣磨損，而釋放出化學物質導致凝血，然後慢慢凝聚成為大血塊，變大的血塊將引起阻塞，這會使動脈供應到組織的血流量減少或完全阻塞。

醫師指出，如果血塊脫離血管壁，跟著血液流竄，隨著動脈管徑逐漸變小時，就會在較小血管內發生阻塞現象，將因阻塞位置不同，而造成諸如心肌梗塞及腦中風等疾病。

醫師建議，儘量以天然簡單食物替代加工類食品，以家禽或魚類的白肉替代家畜的紅肉，減少動物內臟攝取，並避免高蛋白、高脂肪、高熱量性食物用。