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2010/05/21 00:07【記者萬博超／台北報導】
吃對食物，可輔助調節血脂異常。北市聯合醫院仁愛院區中醫科主任陳朝宗在一場講座中指出，適量山楂、枸杞以開水沖泡或水煮，代茶飲，並適量食用大蒜、洋蔥、黃瓜、韭菜、香菇、生薑、海帶，蘋果，魚等均對改善血脂偏高有幫助。陳朝宗表示，可以山楂5克、枸杞4克，加500cc水煮15分鐘，血脂偏高者可適度飲用。
不少單味食材與藥材，都有輔助降血脂的作用。醫師指出，飲食營養均衡是最重要的原則，減少高血脂飲食清淡也顯得重要。不妨適度增加黃瓜、山藥與菇類攝取，而各種洋菇、香菇都是不錯的選擇。
常見的現代降血脂藥物可抑制肝臟合成膽固醇，臨床上常用於治療高脂血症，但降血脂藥可能引發肝發炎指數增加，肝病或肝臟機能差的患者如有必要服用，醫師多減量使用，且定期抽血檢查肝功能。
醫師並建議患者別自行合併服用多種降血脂藥，服用高劑量含類似活性成分的保健食品也得留意，最好讓醫師了解患者在服用的麼成分。
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