石頭魚減肥法® ~營養師小世界

現代人幾乎大家都有肥胖困擾，尤其民眾觀念，減肥期間只能吃低脂高纖食物，肉類蛋類幾乎不能碰，三餐也是能免則免，但最近有2個成功減肥的案例，不但三餐照吃，而且還先吃蛋或肉類補充蛋白質，以減緩胰島素分泌，身體有飽足感，自然就吃不多，像台大註冊組主任洪雄就身體力行，配合適當運動，4個月就瘦下17公斤。

健步如飛穿梭校園，瘦下來的台大註冊組主任洪泰雄，腳步輕盈，但他減肥靠的，不全是快走運動。台大註冊組主任洪泰雄：「我只是把我們原來吃的食物，做一些改變，我先吃蛋白質，再吃蔬菜。」

有別於一般人減重不吃肉類的習慣，洪泰雄參考德國醫師獨特的代謝減重法，先吃蛋白質，減緩胰島素分泌，較有飽足感，但一天最多只能吃2種肉類，三餐間隔5小時，正常吃，果然4個月下來，對照先前體態，原本是84公斤，下巴圓潤，但現在臉明顯變尖，激瘦17公斤。

洪泰雄：「每次在台大(開會)打瞌睡的就是我，我們校長跟教務長說，都是我，現在沒有了，因為找到了健康方式，我呼吸中止症不見了。」

桃園市殯儀館管理所長羅志祥：「這就是早餐中餐要蒸的蛋。」

同樣先吃蛋減肥的還有羅志祥，不過不是藝人小豬，而是同名同姓的桃園市殯儀館管理所長，白天只吃蛋和芭樂這些水果，晚上吃青菜，一口氣從90幾公斤瘦了20幾公斤下來。羅志祥：「不要認為自己瘦了，你知道，所以我褲子，這是我20年前沒法穿上身的褲子，現在穿上身了。」

對自己要求嚴格，提醒自己不能胖回去，以自己經驗分享，除了控制飲食和運動，最重要的還是毅力持久，才能不花一毛錢，不用吃藥，甩肉成功。