石頭魚減肥法® ~營養師小世界

巧克力棒、巧克力夾心餅，美國堪薩斯大學的營養學教授郝布，為了一項課程研究計畫，開始每天狂吃垃圾食物的生活，沒想到在2個半月，瘦下12公斤。CNN記者：「郝布說，關鍵在於小心計算卡路里數，和紀錄吃了什麼。」

聽起來不可思議，但他所發明的這套便利商店節食法，就主張減肥的要旨，不在於食物的營養價值，而是你攝取多少卡路里。

 不考慮營養問題，郝布每隔3小時就吃一次甜食，嚴格控制每天攝取的卡路里數在1800大卡，他每天攝取的食物裡，有2/3是垃圾食物，再加上一顆維他命，和一罐蛋白質飲料。

 吃進這麼多垃圾食物，郝布的身體反而更健康了，體內的壞膽固醇指數降低20%，好膽固醇增加20%，三酸甘油脂降低39%，睡覺打呼的問題也沒有了。堪薩斯大學教授郝布：「這可能和我吃的食物無關，而是和我的減重成果有關。」

 就連郝布本人也無法確切解釋，為什麼身體會越吃越健康，他不建議他人仿效，而醫生也指出，長期維持這樣的飲食習慣，雖然能成功控制體重，卻可能對健康產生不良影響，保持均衡的飲食習慣，才是正確之道。