石頭魚減肥法® ~營養師小世界

中央社中央社 – 2014年8月26日 下午10:37
（中央社華盛頓25日法新電）美國研究人員今天表示，飼養於無菌環境或剛出生時給予抗生素的老鼠，缺乏一種似乎可預防食物過敏的常見腸道細菌。
這種稱為梭狀芽孢桿菌（Clostridia）的細菌，似乎可減少老鼠對花生過敏的可能性，研究人員希望探究對人類是否也如此。
同時，根據刊登於美國國家科學院學報（Proceedings of the National Academy of Sciences）的報告，研究人員發現，在老鼠長大後給予含有梭狀芽孢桿菌的益生菌，可能扭轉過敏情況。
美國芝加哥大學（University of Chicago）食物過敏教授、資深研究作者納格勒（Cathryn Nagler）表示：「諸如過度使用抗生素、高脂肪飲食、剖腹產、移除常見病原體、甚至是配方餵養，都會影響與我們共同演化出來的微生物。」
納格勒說：「從我們的研究結果可得知，這會增加對食物過敏的機率。」（譯者：中央社張曉雯）1030826