石頭魚減肥法® ~營養師小世界

 更新日期:2010/12/24 13:13 國際中心／綜合報導

紐約市哥倫比亞大學的研究員格林力（Heather Greenlee）表示，使用綜合維他命與礦物質的乳癌女性癌症復發或死亡的風險較低，對於接受放射線治療的患者特別有效。

據了解，格林力研究針對了4千500位診斷罹患乳癌的女性，其中一半給予綜合維他命和礦物質，另一半則沒有，結果發現，相較於從未使用綜合維他命與礦物質的女性，在診斷後任何時間使用這些補充品的女性，再發機率可能少了29%，死於乳癌的機率低了22%。

相較於從未使用補充品，診斷前使用綜合維他命與礦物質，每週至少3次，持續1年以上的女性，再發機率低了31%，而死於乳癌的機率低了27%。當這些結果依照治療種類區分時，接受放射線治療的女性獲得的好處最多。

雖然格林力表示，使用綜合維他命但未使用礦物質顯然不具保護力，而且並沒有使用這些補充品壞處的跡象。不過，由於這項研究並沒有提供因果關係證明，有醫生指出，這樣的關係可以其他因子來解釋，例如，正確飲食與規律運動的女性比較可能使用維他命。

過去使用綜合維他命與癌症的研究結果不一，瑞典在4月的研究針對3萬5千多名年齡49至83歲的女性，進行長達10年的追蹤研究，發現定期服用綜合維他命的中老年女性，罹患乳癌風險，比服用其他維他命的女性高出近二成(19%)。

這項研究懷疑綜合維他命造成乳腺組織密度提高5%，間接觸發腫瘤生長；此外，綜合維他命中的葉酸如果含量過高，也可能促使腫瘤生長。但研究人員也懷疑，會服用綜合維他命的人，多半是生活作息不正常，為了補充營養才吃，所以罹患乳癌最根本原因，可能也跟生活習慣有關。