石頭魚減肥法® ~營養師小世界

 更新日期:2010/08/05 21:54 張娜娟　陳君宜

保持腸胃健康，不少民眾都會選擇喝優酪乳或補充益生菌，不過營養師表示，光是食用益菌還不夠，建議補充木寡醣，有助於體內益菌的生長。

上廁所本來是件再自然不過的事，但對桂小姐來說卻是痛苦的經驗，不運動加上蔬果攝取少，腸胃很不順暢。民眾桂小姐：「可能平常工作太繁忙了，然後吃東西沒有很多的膳食纖維。」

排便不順的不止有她，現代人飲食不均衡，工作、生活作息影響，便秘的情況越來越常見，補充益菌還不夠，營養師說也要補充益生物質。營養師鄭涴云：「益生物質可提供益生菌營養的來源，可以幫助體內的好菌，可以生長的比較好，譬如說木寡醣的話，就是一種比較好的益生物質。」

營養師提供的營養雜誌報告，證實木寡醣的用處，企業研究也證實只要0.4克，就能幫助益菌生長。鄭涴云：「日本有研究發現說，木寡醣只要一點點的攝取量，它就可以幫我們體內的比菲德氏菌，可以幫助它生長的比較好，木寡醣可以幫助糞便裡面水分的含量，可以增加，所以讓我們的排便比較順暢。」

營養師建議每日攝取，加上養成良好的飲食生活習慣，就能避免再次蹲廁所這樣尷尬經驗。