石頭魚減肥法® ~營養師小世界

 更新日期:2010/07/20 00:07 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】
肥胖的人對脂肪不太敏感，澳洲研究發現，體型肥胖的人比較嘗不出脂肪味道，且身體比較無法感受脂肪刺激。研究人員解釋，體型纖瘦的人攝取脂肪後，脂肪會刺激腸道產生荷爾蒙，進而抑制食慾，不過肥胖的人吃進脂肪後，腸道分泌較少荷爾蒙，導致肥胖的人容易攝取過量食物。

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 更新日期:2010/07/20 00:07 【記者李叔霖／台北報導】
四十歲的施小姐為一家公司的中階主管，最近景氣起起伏伏，所以工作壓力非常大，近半年來每次月經之前就開始頭痛，痛的部位在兩邊太陽穴的地方，時而脹痛時而抽痛，一痛起來就完全沒有辦法專心工作，直到月經來了之後頭痛才會漸漸的緩解，且月經期間下腹也會脹痛，經血帶有血塊，讓患者已無法再忍受。

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 更新日期:2010/07/20 00:07 【記者鄭綿綿／台北報導】
產後使用束腹帶，有助傷口的復元，及身材的恢復。中醫師李思儀表示，束腹帶的主要功能主要在於幫助傷口的復元。防止子宮及其他臟器的下垂。且由於它能束緊腹部，也能避免產婦進食過量，幫助身材瘦下來。

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 更新日期:2010/07/20 00:07 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】
接受減重手術的女性一旦懷孕，要特別注意營養攝取。澳洲一位孕婦曾接受減重手術，結果懷孕時維生素A嚴重不足，導致小嬰兒一出生就幾近眼盲。澳洲昆士蘭大學研究人員警告，接受膽胰繞道手術的患者容易缺乏維生素，這種情形到懷孕會更加惡化，因此孕婦更要注意營養均衡。

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 更新日期:2010/07/20 08:05 季　平
根據19日發表的一項研究報告，老年人每週至少食用一次多脂魚(各部肌肉混合後脂肪含量高於5.0%的魚類)，可以降低因為罹患老年性黃斑部病變(age-related macular degeneration，AMD)而視力嚴重減退的風險。

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 更新日期:2010/07/17 04:11
記者楊菁菁／高雄報導
腳底痛、無法行走，西醫診斷常歸納為「足底筋膜炎」，治療方式除吃消炎藥止痛外，多半建議病患換鞋，或採取物理治療；但中醫診斷卻發現，腳底痛與內分泌失調及腸胃不適有關，經過針灸調整脾胃、肝膽經絡後，再加以肝脾腎中藥，有不錯效果。

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 更新日期:2010/07/12 00:07 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】
40歲以上女性減重時一定要維持營養均衡。美國醫學專家警告，年長女性減重若採用「阿金飲食法」（Atkins'diet），攝取大量蛋白質食物，罹患骨質疏鬆症風險比採用低卡減重法的人更高，骨質流失速度更快，即使固定補充鈣片也於事無補。

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 更新日期:2010/07/12 18:35
夏日炎炎，炙烈陽光容易讓人晒傷，還會加重皮膚老化，產生色斑和皺紋。美國「吃好」雜誌最新一篇報導指出，曬傷後多吃草莓、番茄、毛豆跟深海魚，可以有效修復皮膚的損傷。
報導指出，草莓含豐富維生素C，不但能清除紫外線照射產生的人體自由基，另外還在膠原蛋白合成、保持皮膚彈性方面有很大功用。凡豐富維生素C的食物還有木瓜、西蘭花、柳橙等。

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 更新日期:2010/07/13 00:07
文／詹鼎正
上一篇介紹了一位因服用止痛藥而造成腸胃出血的官奶奶，也談到了腸胃道的老化現象。這一回開始，進入老年人常見的食道病變。

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 更新日期:2010/07/13 04:11
記者蔡百靈／專訪
花蓮慈濟醫院營養師林毓禎說，市面上飲用醋和食用醋琳瑯滿目，品牌、口味眾多，她建議民眾，可在飯前喝適量的醋，促進胃酸分泌，幫助消化，但腸胃不佳者則最好在飯後飲用。

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 更新日期:2010/07/14 15:31 NewTalk 新頭殼
新頭殼newtalk 2010.07.14 陳怡潔/編譯報導

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 更新日期:2010/07/15 00:47 【台北訊】
日前荷蘭一項研究報告指出，多吃含維生素E的食物有助於降低罹患老年癡呆症的風險。新華社報導，大腦容易受氧化影響而損傷，損傷累積可能導致老人癡呆症，而維生素E是一種強大的抗氧化劑，多攝取富含維生素E的食物可有助於保護大腦，減少患老人癡呆症的風險。

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