夜市

 

1、著重口味的特殊性,且大都屬於重口味:

   含高鹽份、高油的佐料、配料或湯料,要儘量去除不吃。

2、單品居多,無法完全取代正餐:偏向主食類,如碗稞、筒仔米糕

                                 偏向肉類,如土魠魚羹、魷魚羹

  3、清楚自己可食份量

4、含高鹽份、高油的佐料、配料或湯料,要儘量去除不吃。

5、額外加太白粉或蕃薯粉勾芡,增加更多的熱量,且包含不可見

   的油脂

6、儘量不選油煎、油炸品

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